Kracher Zweigelt Trocken

 
  • Artikelnummer: 83011
  • Producent: Kracher
  • Land: österrike
  • Region: Burgenland
  • Årgång: 2017
  • Volym: 750 ml
  • Pris ex. moms129 kr

  • Druvor: 100% Zweigelt
  • Karaktär: Doften påminner mycket om Rhônedalen, det finns mörka och röda bär i komination med örter och tobak. Fyllig smak med samma beskrivning som doften, kryddigt friskt avslut.
  • Om Producenten: Alois Kracher, Gerhards pappa, skapade en ny stil för dessertviner där frukt, finess och balans är viktigare än sockerhalt. Från och med årgång 1991 har hans viner stått i en klass för sig i sötvinsvärlden. Han var en drivande kraft bakom “det österrikiska vinundret” på 1990-talet. Han dog tyvärr alldeles för tidigt, 2007, då sonen Gerhard fick ta över. Gerhard fortsätter att utveckla Kracher och har under de år som han varit ansvarig bevisat att han kan fylla de stora skor som lämnades åt honom att fylla.
  • Tillverkning: Vinet jäser på ståltank och lagras sedan på gamla ekfat i 24 månader.
  • Jordmån: Mestadels kalkrik lera
  • Till kokboken: Passar till smakrika pastarätter, gärna med svamp och fläskkött