Zenato Lugana San Benedetto

 
  • Artikelnummer: 72197
  • Land: italien
  • Region: Veneto
  • Årgång: 2019
  • Alkoholhalt: 12,5 %
  • Volym: 750 ml
  • Pris ink. moms129 kr
  • Pris ex. moms119 kr

  • Druvor: 100% Trebbiano di Lugana
  • Karaktär: Smakrikt och torrt vitt vin med läckra toner av tropiska frukter som melon, persika, aprikos men även friska äppletoner och fina mineraltoner.
  • Om Producenten: Sergio och Carla Zenato förälskade sig i området runt Gardasjön och etablerade sig där redan 1960. Sedan dess har familjen Zenato skapat en tradition med fokus på hantverk och kvalitet för sina viner. Med stor omsorg och en enorm respekt för jorden och dess terroir levererar Zenato år efter år på absolut topp. Att området runt Gardasjön var unikt visste Sergio redan från början och han var övertygad om att han skulle kunna producera toppviner härifrån. Sedan Sergios bortgång är det hans fru Carla och framförallt deras barn Alberto och Nadia som driver vinhuset vidare.
  • Tillverkning: Druvorna skördas i slutet av september och början av oktober. Druvorna vinifieras i rostfria ståltankar under kontrollerad temperatur mellan 16-18 grader. Vinet får därefter vila före buteljer och försäljning.
  • Jordmån: Kalkrik lera
  • Till kokboken: Passar utmärkt eleganta rätter av fisk och skaldjur som ångad torsk med musselsås.