Cave Yves Cuilleron St Joseph Blanc Lyseras

 
  • Artikelnummer: 69013
  • Producent: Cave Yves Cuilleron
  • Land: frankrike
  • Region: Rhône
  • Årgång: 2017
  • Alkoholhalt: 14 %
  • Volym: 750 ml
  • Pris ex. moms209 kr

  • Druvor: Marsanne och Roussanne
  • Karaktär: Läckert, fruktig och smickrande. Angenäma smaktoner av stenfrukter och akacia honungsnoter. Smakrikt och samtidigt fräscht med ett långt och finstämt avslut.
  • Om Producenten: Yves Cuilleron är en av de mest omtalade producenterna i norra Rhône. Hans Côte-Rôtie och Condrieu är vida kända och prisbelönta. Yves gör flera toppviner från dessa ursprung och även terroirviner med vinrankor som växer utanför appellationsgränsen. De flesta vingårdarna ligger i och runt Chavanay precis vid floden Rhône, strax söder om staden Condrieu. Vingårdarna sträcker sig upp till Côte-Rôtie i norr till byn Saint Péray i söder.
  • Tillverkning: Druvorna skördas för hand och tas varsamt till vineriet och sorteras. Druvornapressas och alkoholhaltig och malolaktisk jäsning sker i barriquer med inhemska jäst.
    Vinet lagras därefter på barriquer i 9 månader på jästfällningen.
  • Jordmån: Granit & sand
  • Till kokboken: Passar utmärkt till smarika rätter av fisk och skaldjur som bakad sej med gräddig musselsås.