Trocken Riesling

Druvor: Riesling
Karaktär: Detta vin är friskt och elegant med en rik doft av persika, gråpäron och citrus. Smaken är torr och frisk med en balanserad syra och samma toner som i doften. Eftersmaken är lång med fina mineraltoner. Vinet passar utmärkt till medelkraftiga kyckling och fiskrätter, gärna grillad fisk samt till skaldjur gärna med asiatiska inslag.
Om Producenten: Kvalitetsproducenten Kloster Eberbach har en otrolig historia som tog sin början redan 1136. Vingårdarna är belägna i de branta sydsluttningarna ner mot floden Rhen, ett område som är känt för att kunna producera några av världens bästa Rieslingviner.
Tillverkning: Kloster Eberbach Riesling Trocken 2016 är ett vin gjort på druvor som har valts ut från vingårdarna i Rauenthaler i Rheingau. Den mest kända vingården här är Grand Cru läget Baiken. I detta vin har vinmakaren valt ut olika lägen för att ge ett rikt och elegant vin med fin balans. Olika lägen i vingården bidrar med olika karaktärer från kropp, till fruktighet och mineralitet.

Kontakta oss