Schloss Saarstein Riesling Kabinett

 
  • Artikelnummer: 81003
  • Producent: Schloss Saarstein
  • Land: tyskland
  • Region: Mosel
  • Årgång: 2018
  • Alkoholhalt: 8 %
  • Volym: 750 ml
  • Pris ex. moms139 kr

  • Druvor: Riesling
  • Karaktär: Frisk och charmig Riesling med ca 45 gram restsötma. Citrus, fläder, gula och gröna äpplen. Klar och krispig med typisk sötman för kabinett från Saar. Smaken sitter i länge och det finns många lager i denna halvtorra mycket smakrika Riesling.
  • Om Producenten: Schloss Saarstein är beläget centralt bland områdets vingårdar med en syd-sydvästlig riktning och sluttningar med upp till 60-graders lutning vilket ger optimalt med solexponering och kräver att man skördar för hand.
  • Tillverkning: Druvorna handplockas och sorteras varsamt. Jäsning och lagring sker på ståltank för att behålla fräschör och den krispiga känslan.
  • Jordmån: Grå skifferjord
  • Till kokboken: passar utmärkt till vårens primörer samt eleganta rätter på fisk och skaldjur