Schloss Saarstein Alte Reben
- Artikelnummer: 81005
- Producent: Schloss Saarstein
- Land: tyskland
- Region: Mosel
- Årgång: 2018
- Alkoholhalt: 12,5 %
- Volym: 750 ml
- Pris ex. moms189 kr
- Druvor: Riesling
- Karaktär: Frisk och klingade ren Riesling med citrus, gula och gröna äpplen i smakbilden, även en elegant lätt smak av tropisk frukt. Klar och krispig med typiska ”lätt” sötman för Saar som följer smaken utan att ta för stor plats. Smaken sitter i länge och det finns många lager i denna mycket komplexa Riesling. Långt avslut där den fina syran hänger i länge.
- Tillverkning: Druvorna handplockas och sorteras varsamt. De äldsta rankorna används i detta vin, därav namnet ”alte reben” som betyder just gamla rankor. Jäsning och lagring sker på ståltank för att behålla fräschör och den krispiga känslan.
- Jordmån: Grå skifferjord