Sancerre Blanc “Les belles vignes” 2018

» Sauvignon Blanc från sitt allra mest kända ursprung-Sancerre«
 
  • Artikelnummer: 12102
  • Producent: Domaine Fournier Père et Fils
  • Årgång: 2018
  • Alkoholhalt: 12,5 %
  • Volym: 750 ml
  • Pris ex. moms159 kr

  • Druvor: Sauvignon blanc
  • Karaktär: En aromatisk doft av svartvinbärsblad, krusbär och grapefrukt med hög koncentration med frisk och torr avslutning.
  • Om Producenten: Domaine Fournier Père et Fils är mest kända för sin Sancerre och här i Sverige även för sin utmärkta Pouilly-Fumé som finns på Systembolaget. Fournier har många olika ursprung från Loiredalen, alla med en tydlig terroirkänsla och utmärkt kvalitet. Fournier är kända för sin höga kvalitet och har valts ut bland de 100 bästa vinerna i världen. De serveras på fina krogbord i Paris, New York, London, Hong Kong och Tokyo och har vunnit flera utmärkelser, som “Concours Mondial du Sauvignon Blanc” och “The Korean Wine Challenge”. Fyra Fournier-viner finns nu hos Provinum: Pouilly-Fumé AOP Les Deux Cailloux 2018 (i Systembolagets fasta sortiment), Sancerre Blanc Les Belles Vignes 2018, IGP Val de Loire Chenin Blanc Mmm och Sancerre Blanc Silex
  • Tillverkning: Vinet läser och lagras på ståltank utan malolaktisk jäsning och ligger sedan på jästfällningen i några månader.
  • Jordmån: Kalk och lera
  • Till kokboken: Alla former av färska skaldjur, musslor och ostron.