Massolino Moscato d’Asti

Druvor: Moscato
Karaktär: Ett livfullt vin med toner av päron, vit persika och fläder i en stil med frisk syra som tillsammans med sina bubblor avslutar många desserter med frukt och bär i fokus på ett friskt och lättsamt sätt.
Om Producenten: Med en lång och anrik historia som startade i Serralunga d’Alba 1896 har familjen Massolino skapat viner från Piemonte av högsta klass. Idag är Massolino kända som en av topproducenterna i Piemonte som skapar eleganta och komplexa viner med stort djup och finess. Massolino gör vin med passion och tydligt ursprungsfokus med ett minutiöst arbete i vingårdarna och vineriet.
Tillverkning: Druvorna skördades för hand i mitten av september. Jäsning sker i stora trycktankar sk autoklaver för att bibehålla all smak och druvtypiska aromer.
Jordmån: Främst kalksten
Till kokboken: Till frukt och bärdesserter som t ex en citron eller äppelkaka.

Kontakta oss