Massolino Barolo Margheria DOCG

» Kraftfull vingårds-Barolo från en av Serralungas främsta vingårdar«
 
  • Artikelnummer: 93522
  • Producent: Massolino
  • Land: italien
  • Region: Piemonte
  • Årgång: 2016
  • Alkoholhalt: 14,5 %
  • Volym: 750 ml
  • Pris ink. moms699 kr

  • Druvor: Nebbiolo
  • Karaktär: Kryddig och koncentrerad mörk frukt med fin mineralitet som speglar den kalkrika jorden i vingården Margheria samt den kraft som klimatet i Serralunga bidrar till. Klassisk och harmonisk Barolo med bra struktur. Toppårgången 2016 bidrar med koncentration och en bra struktur som ger vinet lång lagringspotential.
  • Om Producenten: Med en lång och anrik historia som startade i Serralunga d’Alba 1896 har familjen Massolino skapat viner från Piemonte av högsta klass. Idag är Massolino kända som en av topproducenterna i Piemonte som skapar eleganta och komplexa viner med stort djup och finess.
  • Tillverkning: Druvorna skördades för hand. Traditionell Barolo vinifiering med jäsning och maceration under 15-20 dagar. Vinet har lagrats i stora ekfat i ca 30 månader och sedan ytterligare ett år i en mörk, sval källare innan de släpps till försäljning.
  • Jordmån: Jordmånen är kalkrik med inslag av sand
  • Till kokboken: Dekanteras och serveras till smakrika kötträtter, gärna vilt eller gryta men också till lagrade ostar.