- Artikelnummer: 49001
- Producent: Poggio Argentiera
- Land: italien
- Region: Toscana
- Miljömärkning: Ekologiskt, Biodynamiskt
- Årgång: 2016
- Volym: 750 ml
- Pris ex. moms95 kr
- Druvor: Shiraz, Cabernet Franc
- Karaktär: Fruktigt och kryddigt, som ett medelhavsvin ska vara. Fullt av solmogen frukt och kryddor.
- Om Producenten: Poggio Argentiera kan ses som ett lyckligt äktenskap mellan två ursprung med unika egenskaper. De totalt 60 ha man förfogar över idag är uppdelade mellan två egendomar; Podere Adua och Podere Keeling. Adua är vackert beläget i ett område precis intill Maremmas Nationalpark och med Marina di Albereses kust endast ett fåtal kilometer bort.
- Tillverkning: Druvorna skördas varsamt och krossas på vineriet. Musten vinifieras helt i rostfria ståltankar där de får vila en tid före buteljering.
- Jordmån: Varierad med kalkhaltig lera
- Till kokboken: Passar till smakrika pastarätter, gärna med svamp och fläskkött
