Verget Mâcon Bussières Vignes de Montbrison

 
  • Artikelnummer: 34041
  • Producent: Jean-Marie Guffens / Verget
  • Land: frankrike
  • Region: Bourgogne
  • Årgång: 2020
  • Volym: 750 ml
  • Pris ex. moms179 kr

  • Druvor: Chardonnay
  • Karaktär: Vinet bjuder på en sanslös elegans och fin mineralitet, tillsammans med djup tropisk frukt med inslag av vit persika och melon. En läcker nötig ton gömmer sig bakom och bygger upp vinet tillsammans med en uppfriskande syra.
  • Om Producenten: Belgaren Jean-Marie Guffens-Heynen och hans fru Maine producerade sitt första vin i Mâconnais-byn Pierreclos 1980. Den lilla egendomen fungerar idag som en experimentverkstad för Guffens-Heynens andra vinäventyr. Efter fem år som vinmäklare startade Jean-Marie sitt eget négocianthus Verget 1990, vilket innebär att de köper druvor av noggrant utvalda odlare med samma passion och respekt för vingården. I enlighet med odlarna sätter Verget riktlinjer för odlingen och skörden sker för hand. Efter skörd körs de till Verget där alla viner framställs, lagras och buteljeras.
  • Tillverkning: Druvorna kommer från den äldsta delen av vingården och vinifieras helt på ekfat med enbart den frirunna juicen.
    Vinet har lagrats 6 månader på ekfat varav 20% nya.
  • Jordmån: Lera och kalksten.
  • Till kokboken: Passar utmärkt till smarika rätter av fisk och skaldjur som bakad sej med gräddig musselsås.