Tua Rita Per Keir

» "Impossible to resist, with a lovely weightless texture and harmony, it dances seamlessly across the palate and disappears with incredible lightness but lingering flavours. Syrah meets Burgundy!" 98 p. Decanter«
 
  • Artikelnummer: 50036
  • Producent: Tua Rita
  • Land: italien
  • Region: Toscana
  • Miljömärkning: Biodynamiskt
  • Årgång: 2019
  • Alkoholhalt: 15 %
  • Volym: 750 ml
  • Pris ex. moms799 kr

  • Druvor: Syrah
  • Om Producenten: På en kulle i den lilla medeltida byn Suvereto har det ursprungligen lilla hantverksföretaget över tid utvecklats till ett modernt och kultförklarat vineri. 1984 förverkligade Rita och Virgilio sin livslånga dröm att köpa egendomen som skulle bli Tua Rita.  De ursprungliga två hektar vingårdarna har odlats noggrant sedan början med stor passion och rigorös noggrannhet. På mindre en ett decennium utökades egendomen till nio hektar, numera 30 hektar vingårdar. Kärleken och passionen till vingårdarna har ständigt växt och aldrig slocknat.
  • Tillverkning: Druvorna skördas för hand i små 15 kilos korgar. Maceration sker med skalen i Terracotta Amphora under 6 månader
    Vinet lagras ca 6 månader på begagnade franska ekfat före buteljering och lagras i källaren hos Tua Rita fram till export.
  • Jordmån: Lera med inslag av sten
  • Till kokboken: Passar utmärkt till eleganta och exklusiva rätter av fågel eller ljust kött