- Artikelnummer: 87001
- Producent: Château de Reignac
- Land: frankrike
- Region: Bordeaux
- Årgång: 2017
- Volym: 750 ml
- Pris ex. moms139 kr
- Druvor: 65% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
- Karaktär: Doften är generös med röd frukt och eleganta fat. Smaken bjuder på fin balans med sammetslena tanniner och stor röd frukt.
- Tillverkning: Druvorna handplockades i små korgar och sorteras före och efter avstjälkning. Kall macerering innan jäsning i små temperatur reglerade tankar, varje fält och druvsort för sig. Traditionell alkoholjäsning. Vinet lagras 12 månader på franska ekfat.
Ageing 100% in French oak barrels. 12 months.
malolaktisk jäsning med jästfällning på franska ekfat. Faten roteras för att röra om jästfällningen.
Vinmakare Michel Rolland.
- Jordmån: Lera och små sten
- Till kokboken: Grillat kött, gärna vilt och ost. Vinets friskhet och elegans matchar också viss exotisk mat väl.