Fessina Il Musmeci Contrada Caselle Bianco

 
  • Artikelnummer: 10508
  • Land: italien
  • Region: Etna
  • Årgång: 2017
  • Alkoholhalt: 13 %
  • Volym: 750 ml
  • Pris ex. moms729 kr

  • Druvor: Carricante
  • Karaktär: Oerhört koncentrerad frukt som går åt mogna gröna äpplen och päron tillsammans med tydligt flintiga mineraltoner. Vinet bjuder på en lång och frisk eftersmak som är oerhört komplex och mineralfylld.
  • Om Producenten: Tenuta di Fessina är synonymt med Silvia Maestrelli som kom till Sicilien 2006 för att förverkliga sin dröm om ett vineri. Hon föll direkt för det vackra landskapet, vingårdarna och folket. Idag, över 10 år senare har Silvia nått en bit på vägen med sina traditionella viner från Etna tillverkade med modern teknisk kunskap och blivit en världskänd ambassadör för Etna.
  • Tillverkning: Druvorna skördas för hand från över 100 år gamla vinrankor i parcellen Caselle.
    Druvorna krossas och vinifieras på rostfria ståltankar samt lagras på franska ekfat i 24 månader.
  • Jordmån: Vulkanisk
  • Till kokboken: Passar till smakrika fisk eller vegetariska rätter med friska och kryddiga inslag.