Fessina Erse Contrada Moscamento 1911 Rosso

 
  • Artikelnummer: 10512
  • Land: italien
  • Region: Etna
  • Årgång: 2018
  • Alkoholhalt: 13 %
  • Volym: 750 ml
  • Pris ex. moms229 kr

  • Druvor: Nerello Mascalese
  • Karaktär: Koncentrerad röd frukt tillsammans med tydligt rökiga mineraltoner, tillsammans med kryddor och florala toner. Vinet bjuder på en stram men polerad tanninstruktur och lämpas för längre lagring samt dekantering.
  • Om Producenten: Tenuta di Fessina är synonymt med Silvia Maestrelli som kom till Sicilien 2006 för att förverkliga sin dröm om ett vineri. Hon föll direkt för det vackra landskapet, vingårdarna och folket. Idag, över 10 år senare har Silvia nått en bit på vägen med sina traditionella viner från Etna tillverkade med modern teknisk kunskap och blivit en världskänd ambassadör för Etna.
  • Tillverkning: Druvorna skördas för hand, krossas och jäser och macererar med skalen före lagring i 24 månader på ekfat.
  • Jordmån: Vulkanisk efter lavafloden 1911
  • Till kokboken: Passar till smakrika och kryddiga kötträtter, gärna med djupa smaker och tydlig kryddighet