Expression Rouge

» Ekologiskt veganvin!«
 
  • Artikelnummer: 21003
  • Producent: Château BeauBois
  • Land: frankrike
  • Region: Costiers de Nimes
  • Miljömärkning: Ekologiskt
  • Årgång: 2018
  • Alkoholhalt: 13,5 %
  • Volym: 750 ml
  • Privatimport: 79 kr (ex. moms)

  • Druvor: 70% Syrah, 20% Grenache, 10% Marselan
  • Karaktär: Ett fruktigt vin med mjuka tanniner, smakrikt och generöst.
  • Tillverkning: Detta veganvin vinifieras traditionellt. Vinet jäser i 28 grader och genomgår 12 dagars maceration med delestage teknik (”rack and return”). Den flytande musten töms ur jästanken över till en tom tank och pumpas sedan tillbaka över de fasta delarna som blev kvar i tanken. Vinet vilar 8 månader på tank innan buteljering.
  • Jordmån: Kalkhaltig lera samt småsten