Château BeauBois Expression Blanc

» Ekologiskt vegan vin!«
 
  • Artikelnummer: 21001
  • Producent: Château BeauBois
  • Land: frankrike
  • Region: Costiers de Nimes
  • Miljömärkning: Ekologiskt
  • Årgång: 2020
  • Alkoholhalt: 13 %
  • Volym: 750 ml
  • Pris ex. moms79 kr

  • Druvor: 40% Roussane resterande Grenache Blanc, Vermentino och Viognier
  • Karaktär: Aromatiskt och läckert, fylld av vita blommor, verbena,, grillad citrus och koncentrerad frukt. Lång, frisk och floral längd.
  • Om Producenten: Fanny och François var tidigt knutna till idén att bevara denna miljö. Château BeauBois drivs idag av syskonen François och Fanny som är den fjärde generationen vinmakare i familjen. Genom att kombinera sina kvalitéer har de påbörjat ett nytt kapitel i BeauBois historia. De har inlett en miljörevolution från 2001 med hållbart jordbruk och sedan 2009 med ekologiskt jordbruk samt sedan 2020 produceras vinerna biodynamiskt i enlighet med DEMETER.
  • Tillverkning: Druvorna plockas för hand. Traditionell vinifiering vid 16 grader. Vinet lagras i 4 månader på tank.
  • Jordmån: Kalkrik lera
  • Till kokboken: Servera som aperitif, till fisk och skaldjur eller ost.