Doudet Naudin Bourgogne Rouge

 
  • Artikelnummer: 10606
  • Land: frankrike
  • Region: Bourgogne
  • Årgång: 2018
  • Alkoholhalt: 13 %
  • Volym: 750 ml
  • Pris ex. moms165 kr

  • Druvor: Chardonnay
  • Karaktär: Smaken är rödbärig och elegant tillsammans med en fin tanninstruktur och lätt rostade toner från ekfaten.
  • Om Producenten: Doudet-Naudin, grundades 1849 av Albert Brenot i Savigny-lès-Beaune, är ett av de äldsta vinhusen i Bourgogne. Förvärvad 1933 av familjen Doudet som utvecklade vineriet och fick det att blomstra, samtidigt som de visste hur man bevarar dess grundläggande värderingar som är respekt för traditioner och excellens. Christophe Rochet, nu i spetsen för Doudet-Naudin.
  • Tillverkning: Druvorna skördas manuellt och selekteras i vineriet.
    Vinifiering sker i kar 16 dagar före pressning. och genomgår traditionell vinifierring. Två tredjedelar av vinet lagras på ekfat i ett år.
  • Jordmån: Kalksten
  • Till kokboken: Passar utmärkt till eleganta rätter på fågel eller kött.