Pierre Usseglio Côtes du Rhône

» En av kultproducenterna i Chat9 visar hur bra CdR kan bli «
 
  • Artikelnummer: 7255801
  • Producent: Domaine Pierre Usseglio & Fils
  • Land: frankrike
  • Region: Rhône
  • Årgång: 2019
  • Alkoholhalt: 14 %
  • Volym: 750 ml
  • Pris ink. moms169 kr
  • Pris ex. moms135 kr

  • Druvor: 60% Grenache, 20% Mourvedre, 20% Cinsault
  • Karaktär: Intensiv och rik med toner av både röda och mörka bär, såsom biggarå, plommon och hallon. Även toner av lakritsrot och mineral kommer fram. Smaken är härligt intensiv med tät frukt, rik struktur men mjuka integrerade tanniner samt en fruktdriven lång eftersmak.
  • Om Producenten: Pierre Usseglio är en av de mest ansedda producenterna i Châteauneuf du Pape idag. De har 24 hektar vingårdar med bästa lägen i regionen. De olika lägena med fyra olika typer av jordmån har stor betydelse för komplexiteten i vinerna. Allt från kalkrika lite svalare lägen till torra, varmare sandjordar.
  • Tillverkning: Klasarna avstjälkas och macereras i betongtankar under 20 dagar, sedan även lagring 6 mån i betong och flasklagring.
  • Jordmån: Sand och sten
  • Till kokboken: Passar utmärkt till eleganta kötträtter som långkokt fläskkött med massor av kryddor.