Kracher Trockenbeerenauslese Collection No.6 Grand Cuvée Nouvelle Vague 2017

» Meditationsvin från Alois Kracher«
 
  • Artikelnummer: 83030
  • Producent: Kracher
  • Land: österrike
  • Region: Burgenland
  • Årgång: 2017
  • Alkoholhalt: 8 %
  • Volym: 375 ml
  • Pris ex. moms399 kr

  • Druvor: 50% Welschriesling 50% Chardonnay
  • Karaktär: Intensivt och sprängfylld av citrus- och persikotoner tillsammans med orkad tropisk frukt och kryddor avslutas i ett lätt nötigt evighetslångt avslut.
  • Om Producenten: Alois Kracher, Gerhards pappa, skapade en ny stil för dessertviner där frukt, finess och balans är viktigare än sockerhalt. Från och med årgång 1991 har hans viner stått i en klass för sig i sötvinsvärlden. Han var en drivande kraft bakom “det österrikiska vinundret” på 1990-talet. Han dog tyvärr alldeles för tidigt, 2007, då sonen Gerhard fick ta över. Gerhard fortsätter att utveckla Kracher och har under de år som han varit ansvarig bevisat att han kan fylla de stora skor som lämnades åt honom att fylla.
  • Tillverkning: Vinet jäser och lagras på nya franska ekfat under 18 månader.
    RS: 273 g/l
  • Jordmån: Sand och grusrik lera.
  • Till kokboken: Mogen ost, meditation eller sötfriska desserter