Château Priban

» Storslagen Bordeaux till ett förnämligt pris.«
 
  • Producent: Château du Moulin Noir
  • Land: frankrike
  • Region: Bordeaux
  • Årgång: 2016
  • Alkoholhalt: 13,5 %
  • Volym: 750 ml
  • Pris ex. moms169 kr

  • Druvor: 55% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot,10% Petit Verdot
  • Karaktär: Vinet har en mörk mogen frukt med fina kryddiga toner och börjar utveckla viss komplexitet, vinets djup utvecklas än mer med tid i karaffen och klassiska bordeaux-toner som cederträ och stall framkommer.
  • Om Producenten: Château Pribans egendom var tidigare en del av Château Cantemerle som har sedan 1879 gynnats av viktiga förbättringar som gjorts av den tidigare ägaren, Mr. Th. Bellemer. Familjen Tessandier köpte detta slott för 3 år sedan som är klassat som Cru Bourgeois Supérieur. Vingårdarna ligger på en grusrik jordmån, väl exponerad och nästan helt kantad av Cantemerle-vingårdarna i söder, öster och väster.
  • Tillverkning: Vinet har lagrats 12 månader på ekfat.
  • Jordmån: Ler och kalkstensjordar
  • Till kokboken: Grillat kött, gärna vilt och ost. Vinets friskhet och elegans matchar också viss exotisk mat väl.