Château Lescalle

» Storslagen Bordeaux till ett förnämligt pris.«
 
  • Producent: Château du Moulin Noir
  • Land: frankrike
  • Region: Bordeaux
  • Årgång: 2019
  • Alkoholhalt: 13,5 %
  • Volym: 750 ml
  • Pris ex. moms129 kr

  • Druvor: 65% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon,10% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
  • Karaktär: Vinet har en mörk mogen frukt med fina kryddiga toner och börjar utveckla viss komplexitet, vinets djup utvecklas än mer med tid i karaffen och klassiska bordeaux-toner som cederträ och stall framkommer.
  • Om Producenten: Château Lescalle byggdes 1875 av Emmanuel Tessandier, Emmanuel född 1841 var chef för Banque de France i Bordeaux och Paris. Charmad av Garonnes vackra stränder valde han att plantera vingårdarna till det som senare blev Château Lescales.
  • Tillverkning: 30% av vinet har lagrats 12 månader på franska ekfat.
  • Jordmån: Ler och kalkstensjordar
  • Till kokboken: Grillat kött, gärna vilt och ost. Vinets friskhet och elegans matchar också viss exotisk mat väl.