Domaine Biscarelle Châteauneuf du Pape Rouge

» Grenachebaserad Chat9 med både frukt, struktur och livsglädje «
 
  • Artikelnummer: 12005
  • Producent: Domaine de la Biscarelle
  • Land: frankrike
  • Region: Rhône
  • Årgång: 2017
  • Alkoholhalt: 14,5 %
  • Volym: 750 ml
  • Pris ex. moms259 kr

  • Druvor: 90% Grenache; 10% Syrah, Mourvedre, Cinsault, Terret noir
  • Karaktär: Smakrikt och fullt av mogen frukt som går åt jordgubbar, körsbär och hallon tillsammans med snygga kryddiga toner. Fina polerade tanniner som ger vinet struktur. Vinifikationen i betong bidrar till att mineralerna framhävs på ett magiskt sätt och blir ännu tydligare i den långa eftersmaken.
  • Om Producenten: Domaine de la Biscarelle Egendomen ligger mitt i det sandstensrika distriktet Orange, i utkanten av den berömda byn Châteauneuf du Pape. De äger 5 hektar inom den gyllene appellationen, samt de resterande vingårdarna ligger bokstavligen på andra sidan vägen som utgör gränsen till distriktet, vilket innebär att vinerna från dessa vinstockar endast får buteljeras som Côtes du Rhône.
  • Tillverkning: Vinifieras helt på betongtankar.

  • Jordmån: Röd lera och sandjordar huvudsakligen på bergssluttningar.
  • Till kokboken: Passar utmärkt till smakrika kötträtter som grytor men även till grillat.