Pierre Usseglio Châteauneuf du Pape Blanc

» Vit Châteauneuf du Pape med struktur och elegans «
 
  • Artikelnummer: 7151501
  • Producent: Domaine Pierre Usseglio & Fils
  • Land: frankrike
  • Region: Rhône
  • Årgång: 2018, 2019
  • Alkoholhalt: 13,5 %
  • Volym: 750 ml
  • Pris ink. moms339 kr
  • Pris ex. moms249 kr

  • Druvor: Clairette 70 %, Grenache Blanc 25 %, Bourboulenc 5 %
  • Karaktär: Smakrikt och friskt. Den tropiska frukten, mineraler och lätt nötiga ekfatstoner samspelar i munnen. Frukten går åt mango och papaya med inslag av brioche och rostad mandel. Eftersmaken är lång, komplex och mineralrik i sin fräschör.
  • Om Producenten: Pierre Usseglio är en av de mest ansedda producenterna i Châteauneuf du Pape idag. De har 24 hektar vingårdar med bästa lägen i regionen. De olika lägena med fyra olika typer av jordmån har stor betydelse för komplexiteten i vinerna. Allt från kalkrika lite svalare lägen till torra, varmare sandjordar. Usseglios vingårdar är mycket gamla, många mellan 65-100 år gamla. Detta innebär att vinrankans rötter går långt ned i jordmånen vilket skapar komplexitet och åldern innebär lägre avkastning.
  • Tillverkning: Druvorna skördas och vinifieras varsamt för att behålla sin elegans och fräschör.
    50% rostfritt tankar och 50% nya fat.
























  • Jordmån: Galet, Sandsten och kalksten
  • Till kokboken: Passar utmärkt till smarika rätter av fisk och skaldjur som bakad sej med gräddig och kryddig musselsås.