Charles Heidsieck MV Brut Magnum

» Utsedd till världens bästa multi-vintage Champagne «
 
  • Artikelnummer: 77211
  • Producent: Charles Heidsieck
  • Land: frankrike
  • Region: Champagne
  • Årgång: MV
  • Alkoholhalt: 12 %
  • Volym: 1500 ml
  • Pris ink. moms1199 kr
  • Pris ex. moms849 kr

  • Druvor: 40% Pinot Noir + 40% Chardonnay + 20% Pinot Meunier
  • Karaktär: Champagnen är frisk, nyanserad och elegant med en fin doft av brioche, nougat och röda äpplen samt inslag av rostade nötter som huvudsakligen kommer av vinets ålder. Avslutet är långt, friskt och krämigt vilket gör denna champagne både komplex och elegant med ett otroligt fokus
  • Om Producenten: Charles Heidsieck startades 1851 av en fantastisk personlighet; Charles-Camille. Han var då 29 år och hade stora visioner och gillade utmaningar. Han startade tidigt med export och åkte till Amerika för att sälja sin Champagne. Där fick han snabbt namnet Champagne Charlie! I Reims investerade han i fantastiska kalkkällare, Crayères, för att lagra sina Champagner. 2011 köptes Charles Heidsieck av familjen Descours. Här är det långsiktighet och toppkvalitet som är ledorden. Ägaren är bara i 40års-åldern men investerar i Charles för sina barns räkning. Han utlovar att Charles Heidsieck som redan idag tillhör toppen av Champagner kommer att fortsätta sin spännande resa.
  • Tillverkning: Pinot Noir, Chardonnay och Pinot Meunier druvor från 60 olika cruer vinifieras separat. Vinet blandas upp med 40 % reservvin som lagrats 5-15 år med en genomsnittsålder av 10 år.
    Dosage: 7g/l.
  • Jordmån: Mestadels kalkrik.
  • Till kokboken: Smörstekt hummer med mandel och citrus eller torsk med brynt smör.