Nathalie & Gilles Fèvre Chablis Vaulorent Premier Cru

 
  • Artikelnummer: 26004
  • Producent: Domaine Nathalie & Gilles Fèvre
  • Land: frankrike
  • Region: Chablis
  • Årgång: 2019
  • Alkoholhalt: 12,5 %
  • Volym: 750 ml
  • Pris ex. moms279 kr

  • Druvor: Chardonnay
  • Karaktär: Valuorent är beläget just intill Chablis Grand Cru-lägen, och anses vara av unik terroir. Friskt fylligt och elegant, gula frukter och zestig citrus, fin mineralitet och lätta toner av toast.
  • Om Producenten: Båda makarna Nathalie och Gilles är utbildade vinmakare, arbetar hand i hand och delar på huvuduppgifterna. Gilles övervakar allt som sker på familjens marker och är mycket passionerad i arbetet att bevara arvet från tidigare generationer och vidare. De har en hållbar strategi i produktionen för att minimera besprutning och göra det möjligt för terroiren att uttrycka sin unikitet. Vingården Valouraent är belägen precis intill Grands Crus-vingårdarna och anses vara en av de främsta Premier Cru-klassade vingårdarna i Chablis.
  • Tillverkning: Vinet jäser i kontrollerad temperatur och lagras på sin jästfällning i minst 12 månader, 80 % av vinet ligger på ståltank medan 20 % av vinet på nya franska ekfat. Vinet vilar ytterligare på flaska innan det sedan släpps för försäljning!
  • Jordmån: Kalkrik lera