Bouchon Granito Semillon

 
  • Artikelnummer: 99001
  • Land: chile
  • Region: Maule valley
  • Årgång: 2019
  • Alkoholhalt: 13,5 %
  • Volym: 750 ml
  • Pris ink. moms249 kr
  • Pris ex. moms159 kr

  • Druvor: Semillon
  • Om Producenten: Allt börjar i slutet av 1800-talet, när en äventyrslysten Emile Bouchon reser från sitt hem bland små vingårdar i Saint Emilion i Bordeaux till Chile för ett jobb som vinmakare. Idag, 130 år och fyra generationer senare är det barnbarnet Julio Bouchon S, tillsammans med sina barn som fortsätter vinmakartraditionerna. Julio, som studerat enologi i både Chile och Bordeaux, förälskade sig i Maules granitrika jordar och 1977 köpte han egendomen Mingre State, med gamla rankor och ett vineri från tidigt 1900-tal, belägen i Maule valleys inland.
  • Tillverkning: Druvorna skördas för hand under andra veckan i mars. De pressas försiktigt och får sedan jäsa på franska ekfat i ca 14 dagar. 70% av vinet lagras i stora foudres och 30 % franska ekfat i 12 månader innan det slutligen buteljeras.
  • Jordmån: Granit