» Rielsing- Med stor komplexitet och lagringspotential«
- Artikelnummer: 14020
- Producent: Kloster Eberbach
- Land: tyskland
- Region: Rheingau
- Årgång: 2017
- Alkoholhalt: 13 %
- Volym: 750 ml
- Pris ink. moms379 kr
- Pris ex. moms339 kr
- Druvor: Riesling
- Karaktär: Komplex, fruktig och torr smak med anslag av persika, honung, citrus och mineralitet.
- Om Producenten: Anrika Kloster Eberbach beläget i Rheingau har en historia som tog sin början redan år 1136. Kloster Eberbach är en producent vars toppviner kan mätas med de mest namnkunniga producenterna i Rheingau och man förfogar idag över några av Tysklands absolut bästa vingårdslägen. Vingårdarna är vackert belägna i de branta sydsluttningarna ner mot floden Rhen, ett område som är känt för att producera några av världens bästa Rieslingviner. Berg Schlossberg är en klassisk vingård som ligger i en brant sluttning ner mot floden Rhen. Vingården har fått sitt namn från en slottsruin som ligger i anslutning till vingården.
- Tillverkning: Druvorna krossas försiktigt och får sedan jäsa och vila i gamla ekfat fram till juli året efter skörd, då samtliga Grosses Gewächs buteljeras.
- Jordmån: stenig och kvartsrik jordmån
- Till kokboken: Hummersoppa eller schnitzel.
