Aura Blanc, IGP Vaucluse

» Koncentrerad vit Rhône med struktur och frukt «
 
  • Artikelnummer: 10503
  • Producent: Fontaine du Clos
  • Land: frankrike
  • Region: Rhône
  • Årgång: 2018
  • Alkoholhalt: 13 %
  • Volym: 750 ml
  • Pris ex. moms109 kr

  • Druvor: Chardonnay, Gewurtz, Macabeu, Viognier et Sauvignon
  • Karaktär: Uttrycksfullt och smakrikt vin med aromer av vit persika, vita blommor samt fin kryddig vanilj. Smaken är koncentrerad och generös med inslag av tropisk frukt och en elegant smörighet. En balanserad syra lyfter vinet. för att passa till smakrika rätter som hummer, en smakrik fiskrätt och lagrade hårdostar.
  • Tillverkning: Druvorna är skördade under natten för att behålla så mycket aromer som möjligt. Jäsning under låg temperatur och sedan lagring på nya ekfat på sin jästfällning under omrörning.
  • Jordmån: Lera och kalkjord