» Spätburgunder/Pinot Noir som har utmanat Romanée Conti i blindprovningar«
- Artikelnummer: 62501
- Producent: Kloster Eberbach
- Land: tyskland
- Region: Rheingau
- Årgång: 2012
- Alkoholhalt: 13,5 %
- Volym: 750 ml
- Pris ex. moms649 kr
- Druvor: Spätburgunder/Pinot Noir
- Karaktär: Ett vin med fin struktur där balanserad syra är ryggraden som bär upp tanniner och frukt med toner av amarena körsbär. Vinet har en lätt rökighet.
- Om Producenten: Kloster Eberbach är en producent med lång och anrik historia som går ända tillbaka till 1100-talet då cisterciensermunkar grundade klostret och började odla vin. Vinerna från Kloster Eberbach är utmärkta gastronomiviner där kombinationerna endast begränsas av fantasin. Vingårdarna är vackert belägna i de branta sydsluttningarna ner mot floden Rhen, ett område som är känt för att kunna producera några av världens bästa rieslingviner.
- Tillverkning: Jäsning under 20 dagar. Vinet lagrades i 1 1/2 år i tyska 1200 l ekfat.
