Kloster Eberbach Assmannhäuser Höllenberg Spätburgunder GK

» Spätburgunder/Pinot Noir som har utmanat Romanée Conti i blindprovningar«
 
  • Artikelnummer: 62501
  • Producent: Kloster Eberbach
  • Land: tyskland
  • Region: Rheingau
  • Årgång: 2012
  • Alkoholhalt: 13,5 %
  • Volym: 750 ml
  • Pris ex. moms649 kr

  • Druvor: Spätburgunder/Pinot Noir
  • Karaktär: Ett vin med fin struktur där balanserad syra är ryggraden som bär upp tanniner och frukt med toner av amarena körsbär. Vinet har en lätt rökighet.
  • Om Producenten: Kloster Eberbach är en producent med lång och anrik historia som går ända tillbaka till 1100-talet då cisterciensermunkar grundade klostret och började odla vin. Vinerna från Kloster Eberbach är utmärkta gastronomiviner där kombinationerna endast begränsas av fantasin. Vingårdarna är vackert belägna i de branta sydsluttningarna ner mot floden Rhen, ett område som är känt för att kunna producera några av världens bästa rieslingviner.
  • Tillverkning: Jäsning under 20 dagar. Vinet lagrades i 1 1/2 år i tyska 1200 l ekfat.