Deltetto

Familjen har odlat vingårdar i generationer tillbaka till 800-taleti Lioni i Canale. 1953 bestämde sig vår Carlo, känd som Carlin, med sin fru Catterina för att etablera sin vingård i Canale i hjärtat av Roero-regionen. År 1977 bestämde sig en ung Antonio, som just tagit examen från vinframställningsskolan i Alba för att följa sin pappas steg. Med en pasion för vita och mousserande viner skapades de första flaskorna Arneis San Michele tillsammans samt de första nebbiolo- och Arneis-baserade mousserande vinerna. 20 år senare, 1997, planterades Pinot Noir och Chardonnay och år 2000 släpptes den första “metodo classico” gjord av internationella sorter.

Idag fortsätter Carlo, Cristina och Claudia, med sin mamma Graziella och deras pappa Tony denna stora familjetradition med stor passion för vintillverkning på ett hållbart sätt som “nonno Carlin” lärde dem.  Även nästa generation är inblandade med  Lidia, Anna och Leone som kommer skriva nästa kapitel i denna långa och fascinerande historia.

Sedan 2017 är Deltetto ekologisk certifierade och arbetar kontinuerligt med hållbarhetsaspekter i alla delar av produktionen samt minimal användning av svavel.

“My vineyards, my garden and my orchard have always been cultivated with a view to quality and genuineness. My customers at the restaurant should enjoy the same quality and healthy wine as my family at home.”

Carlo Deltetto Sr.

Provinum