Pinot Noir från ikonisk producent släpps i liten upplaga

”Prophet´s Rock är för mig ett enastående exempel på hur Central Otago Pinot Noir har hittat hem och funnit trygghet i sin egen identitet. Genom att våga utmana sig själv i sin starka tro på att ”less is more” har Paul Pujol bevisat att det är den enda vägen mot att optimera uttrycket av en unik växtplats och därmed kommunicera sin personlighet med precision och äkthet. Tiden är onekligen inne för att uppdatera sina eventuella generaliseringar om Central Otago Pinot Noir”. Madeleine Stenwreth MW

Läs mer i pressreleasen

Se Madeleine Stenwreths och Paul Pujols härliga samtal

 

Provinum