Fantastisk Chardonnay från Verget ute nu!

2019 Verget Mâcon-Charnay Clos Saint-Pierre, Bourgogne, nr 95622,

Jean-Marie Guffens-Heynen är mannen som till stor del är grunden till Mâcons kvalitetsresa. Kanske mer kända producenter som t ex Bret Bros har gjort sin praktik hos honom. Guffens grundade Verget 1990. Med hjälp av goda kontakter kunde han skriva kontrakt med vinodlare och erbjöd sig att ta över de allra brantaste vingårdarna som visserligen gav frukt av högsta kvalitet men som odlarna tyckte var för krångliga att sköta om. Med försiktig och delikat hantering låter han vinerna jäsa på ståltank för att sedan flyttas över och vila på gamla ekfat ”sur lie” i cirka fyra månader. Resultatet blir livfulla, komplexa viner med elegans och skärpa.

TSE 2020-09-15, 1200 flaskor, 209 kr

Stilig Bourgogne med vackra syror, lockande mineraler och smarta fat – ger bara kryddiga och lätt krämiga drag. I glaset: vit persika, aprikos och stor intensitet. Gott på momangen och flera år framöver. – Sofia Ander DinVinguide.se

Fin och prisvärd Bourgogne med tydligt ursprung, härlig chard-doft med fina fat. Vanilj, gula äpplen smör och fat, fylligt och komplex med en maxat lång eftersmak. – Pär Strömberg winetable.se

Provinum