Baiken, nära byn Rauenthal är en av de klassiska vingårdarna i Rheingau och nu lanseras årgång 2019. Den vackert sluttande vingården i syd/sydvästligt läge ger optimal solexponering. De svala vindarna från Taunusbergen skapar ett perfekt klimat för rieslingdruvan att långsamt mogna. Vingården är klassificerad som en Erste Lage, jämförbart med Bourgognes Premier Cru. Jordmånen är…