Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 2004

» Under ett decennium har vi njutit av Charles Heidsiecks legendariska Blanc des Millénaires 1995. Nu är det äntligen dags att lansera nästa årgång som signeras; 2004. «
 
  • Artikelnummer: 97037
  • Producent: Charles Heidsieck
  • Land: frankrike
  • Region: Champagne
  • Årgång: 2004
  • Alkoholhalt: 12 %
  • Volym: 750 ml
  • Systembolagspris: 1199 kr (ex. moms)

  • Druvor: 100% Chardonnay
  • Karaktär: Elegant och komplex Champagne med doft av citronzest, rosa grape och äppelblom tillsammans med såväl brioche och mandel samt en ton av lätt rostat kaffe och karamelliserat äpple. Smaken ger vid första mötet ett krispigt intryck med färsk citrus, som sedan byggs upp med struktur, djup och intensitet. Champagnen bjuder på ett långt, friskt och krämigt avslut vilket gör denna champagne till både komplex och elegant med ett otroligt fokus.
  • Tillverkning: Champagnen består av Chardonnay från fem crus i Côte des Blancs: Oger som bidrar med koncentration och struktur till vinet. Mesnil-sur-Oger som står för balans, Avize för mineralitet, Cramant för komplexitet och finess samt Vertus för fräschör och blommighet. Som för samtliga av Charles viner sker vinifieringen på ståltank med malolaktisk jäsning. Dosage: 9 gr/l
  • Jordmån: Mestadels kalkrik jordmån.