San Giorgio

Guido Folonari är sonen till grundaren av det kända Chiantihuset Ruffino. 2001 bestämde Guido att bygga upp sin egen vinverksamhet som skulle bli hans livsverk. Han hittade denna fantastiska egendom i Castelnuovo dell’Abbate i Montalcino. Den ligger på 350-450 m ö h. Vingården ligger i ett fint microklimat med mycket bra jordmån för Sangiovese Grosso som vi brukar kalla för Brunello-druvan. Vädret bidrar med milda temperaturer, torrt och blåsigt som skyddar vingården mot fukt som kan leda till svampangrepp och andra sjukdomar.
Vingårdarna står i dagsläget bara för 10ha av den 46ha stora egendomen. 12ha har vackra olivträd. Vinkällaren är helt nyrenoverad med den senaste tekniken för att kunna vinifiera varsamt. Det gedigna arbetet i vingården i kombination med modern teknik skapar utmärkta viner som mycket väl visar sitt ursprung i glaset. Namnet Ugolforte kommer från en känd bandit som levde på 1100-talet och ledde ett uppror då folket av Montalcino försökte störta makten och förtryckarna i Siena.

Till Produkterna ›››