Domaine Joël Delaunay

Delaunay-familjen är vinmakare från far till son i fem generationer. 1965  var året som domänen verkligen tog form med Joël Delaunay som bestämde sig för att enbart ägna sig åt vinodling och marknadsföring. År efter år omstrukturerade han och expanderade vingårdarna. 1992 byggs ett nytt modernt vineri i rostfritt stål.  1998 tog Thierry över efter sin vinutbildning i Bordeaux och efterträdde sin far 2003 tillsammans med sin fru Marie.

Egendomen består idag av 45 hektar i appellationerna Touraine och Touraine Chenonceaux. På sluttningarna dominerar lerjord med inslag av flinta, lokalt kallad ”perruches”. På platån finns jordtypen ”bournais”, som har ett mer lerhaltigt ytskikt. Klimatet balanseras av de svala atlandvindarna som sveper genom vingårdarna. Delaunay odlar främst Sauvignon Blanc, dessutom odlar man Gamay, Cabernet Franc, Chardonnay, Pineau d’Aunis och Côt (Malbec).