fbpx

Château Haut Coustet

Château Haut Coustet har ett mycket bra läge precis vid staden Barsac i Sauternes. Jordmånen består av kalksten och lera. Slottet har 8,5 hektar vingårdar som togs över av familjen Mercadier 1996. De gör delikata söta viner från vinstockar med en snittålder på 50 år. Skörden sker för hand och man går flera vändor i vingården för att hitta de perfekta botrytiserade druvorna.

Provinum